- Paruošimo laikas: Apie 10 min.
Ingredientai:
- Braškės, 500 gramų
- Agrastai, 300 gramų
- Vanduo, 1 stiklinė
- Cukrus, 100 gramų
- Želatina, 20 gramų
Gaminimo eiga:
Pašalinti agrastų kotelius ir taurėlapius, suberti į virintą vandenį ir 10 min. virti.
Tuomet nukošti.
Į agrastų sultis sudėti išbrinkintą želatiną ir pakaitinti, kol ištirps.
Želatinai ištirpus suberti paruoštas braškes, supilti į paruoštus stiklainius ir pasterizuoti.
0,5 l stiklainius pasterizuoti 80-85°C temperatūroje 20 min., 1 l talpos - 25 min.
Facebook komentarai