Aguonų kremas receptas

• Paruošimo laikas: Apie 30 min.

Ingredientai:

• Grietinėlė 35 %, 2 stiklinės
• Aguonos, 3 valgomieji šaukštai
• Cukraus pudra, 3 valgomieji šaukštai
• Pienas, 3 valgomieji šaukštai
• Kiaušiniai, 2 vienetai
• Želatina, 1 valgomasis šaukštas
• Vanilė

Gaminimo eiga:

Kiaušinių tryniai ištrinami su dalimi cukraus, į juos pamažu supilamas karštas pienas. Kaitinama karšto vandens vonelėje. Kaitinant supilama ištirpinta želatina, dar pakaitinama, vėliau masė ataušinama. Į masę suberiamos išmirkytos sumaltos aguonos, vanilė. Grietinėlė išplakama su likusiu cukrumi, į ją sudedama aguonų pieno masė, išmaišoma. Atšaldoma.