Avienos ir paukštienos šašlykas - kebabas receptas

  • Paruošimo laikas: Apie 30 min.
  • Porcijų skaičius: 7

Ingredientai:

  • Aviena, malta, 400 gramų
  • Antiena, malta, 300 gramų
  • Kiauliena, 200 gramų
  • Svogūnai, 1 vienetas
  • Rozmarinai
  • Bazilikas
  • Petražolės
  • Druska
  • Pipirai

Gaminimo eiga:

Maltą mėsą sumaišyti su tarkuotu svogūnų ir džiovintais prieskoniais, pipirais, druska. Išmaišyti rankomis (masė turi būti klampi ir lipni). Mase rankomis aplipdyti medinius iešmelius ir kepti ant žarijų.

Skanaus.

   

Facebook komentarai