Baklažanų suktinukai receptas

  • Paruošimo laikas: Apie 20 min.
  • Porcijų skaičius: 2

Ingredientai:

  • Baklažanai
  • Tepamas varškės sūrelis
  • Feta
  • Saulėje džiovinti pomidorai
  • Česnakai
  • Krapai
  • Druska

Gaminimo eiga:

  1. Baklažaną supjaustome išilgai, per visą ilgį, maždaug 5 mm storio griežiniais.

  2. Sudedame į pasūdytą vandenį ir paliekame maždaug 10-15 minučių. Išimame ir nusausiname.

  3. Baklažano juosteles apkepiname iš abiejų pusių aliejuje, sudedame ant popierinių rankšluosčių kad pašalinti aliejaus perteklių.

  4. Varškę sumaišome su feta, išspaudžiame česnako pagal skonį, dedame smulkiai supjaustytus džiovintus pomidorus, krapus ir gerai viską išmaišome.

  5. Paruoštą masę įsukame į keptas baklažano juosteles.

   

Facebook komentarai