Bandelės receptas

  • Paruošimo laikas: Apie 45 min.

Ingredientai:

  • Kvietiniai miltai, 0,5 kilogramo
  • Cukraus pudra, 100 gramų
  • Sviestas, ar margarinas, 100 gramų
  • Pienas, 1 stiklinė
  • Kiaušiniai, tryniai, 2 vienetai
  • Kiaušiniai, tryniai, 2 vienetai
  • Mielės, 30 gramų
  • Druska
  • Citrinos, žievelė
  • Cukrus

Gaminimo eiga:

50 g miltų ir šaukštas cukraus sumaišoma su mielėmis, užpilama trupučiu šilto pieno, palaikoma, kad pakiltų. Kiaušinių tryniai ir kiaušiniai ištrinami su cukraus pudra, supilamos mielės, įberiama druskos, tarkuotos citrinos žievelės. Į masę supilamas likęs pienas, suberiami miltai ir užminkoma tešla. Vėliau supilamas tirpintas sviestas ir dar sykį tešla pakildinama.
Daromos apvalios bandelės, jos dedamos į aliejumi pateptą skardą ir dar pakildinamos. Tada aptepamos išplaktu kiaušiniu, apibarstomos cukrumi ir kepamos vidutinio karštumo orkaitėje.

   

Facebook komentarai