Blynai be kiaušinių receptas

  • Paruošimo laikas: Apie 10 min.

Ingredientai:

  • Jogurtas, natūralus, be priedų, 500 gramų
  • Druska
  • Cukrus, 2 valgomieji šaukštai
  • Kvietiniai miltai, 2 stiklinės
  • Soda, 1 arbatinis šaukštelis
  • Citrinų sultys, 0,5 arbatinio šaukštelio

Gaminimo eiga:

Į jogurtą įmaišykite žiupsnelį druskos ir cukrų. Išmaišykite gerai, kad neliktų cukraus granulių.
Sudėkite sodą, sumaišytą su citrinos sultimis.
Įmaišykite miltus.
Tešlą maišykite tol, kol neliks gumulėlių.
Kepkite blynus įkaitintoje keptuvėje.
Patepkite keptuvę aliejumi arba sviestu.
Kepkite, kol abi blyno pusės bus gražiai pageltę.
Tiesa, blynus apverskite tik vieną kartą, kad nesubliukštų. :)

   

Facebook komentarai