Braškių svajonė receptas

  • Paruošimo laikas: Apie 45 min.

Ingredientai:

  • Kiaušiniai, baltymai, 8 vienetai
  • Kiaušiniai, baltymai, 8 vienetai
  • Cukrus, 8 valgomieji šaukštai
  • Kvietiniai miltai, 48 valgomieji šaukštai
  • Grietinėlė 35 %, 36 proc. riebumo, 250 mililitrų
  • Šokoladas, juodasis, pagal poreikį
  • Braškės, pagal poreikį
  • Dižono garstyčios, pagal poreikį
  • Džemas, pagal poreikį

Gaminimo eiga:

Papildomai reikės kremui:
2 kiaušinių baltymai
cukrus kremui.

Kiaušinių baltymus išplakti iki putų,trynius su cukrumi iki padidės masė. Vėliau sudėti į trynius miltus ir išmaišius neskubom sukrėsti į baltymų masę, atsargiai išmaišyti. Ištepti skardą su sviestu ir sudėtą masę kepti 200 laipsnių orkaitėje, kol gražiai lengvai pagels. Skardą biskvitui rinkitės gilesnę ir jau kokio dydžio tortą kepsite tokią ir naudokite. Šokoladą ištirpdykite vonelėje ant vandens.Išsiplakti grietinėlę ir ataušusius biskvitus pertepti džemu ir grietinėle. Ant pačios viršutinės pilkite šokoladą ir gražiai aplyginkite. Išplakti baltymus po truputį beriant cukrų iki kremo tirštumo ir puoškite tortą savo fantaziją! Skanu ir greita!

   

Facebook komentarai