Grikių blynai receptas

  • Paruošimo laikas: Apie 20 min.

Ingredientai:

  • Grikiai, malti, 200 gramų
  • Kvietiniai miltai, 200 gramų
  • Pienas, 3 stiklinės
  • Mielės, 40 gramų
  • Sviestas, 3 valgomieji šaukštai
  • Kiaušiniai, 3 vienetai
  • Cukraus pudra, 1 valgomasis šaukštas
  • Taukai (kiaulių), tirpinti, 1 valgomasis šaukštas
  • Druska

Gaminimo eiga:

1,5 stiklinės pieno sumaišoma su mielėmis, cukrumi ir šaukštu kvietinių miltų. Viskas palaikoma, kad pakiltų. Tada supilamas likęs pienas, suberiami visi kvietiniai ir grikių miltai, įmušami kiaušiniai, pasūdoma. Viską gerai išmaišius, supilamas tirpintas sviestas. Dar sykį tešla pakildoma ir įkaitintuose riebaluose kepami blynai.

   

Facebook komentarai