Jautiena su slyvomis receptas

  • Paruošimo laikas: Apie 5 min.

Ingredientai:

  • Jautiena, 1 kilogramas
  • Taukai (kiaulių), 3 arbatiniai šaukšteliai
  • Slyvos, džiovintos, 500 gramų
  • Svogūnai, 2 vienetai
  • Pomidorų padažas, 100 mililitrų
  • Kvietiniai miltai, 2 arbatiniai šaukšteliai
  • Gvazdikėliai, 5 vienetai
  • Actas, skiestas, 3%, 1 arbatinis šaukštelis
  • Cinamonas
  • Druska
  • Sultinys, kubelis, 0,5 vieneto

Gaminimo eiga:

Mėsą supjaustykite gabaliukais, pasūdykite, pakepinkite, perdėkite į puodą, įpilkite lydytų riebalų pakepintų su pomidorų padažu, pakepintų svogūnų, užpilkite nedaug vandens, įdėkite pusė kubelio sultinio ir patroškinkite pusvalandį.
Miltus pakepinkinte riebaluose ir kartu su slyvomis sudėkite į puodą su mėsa. Patroškinkite 20 min. Po to sudėkite gvazdikėlius, cinamoną, actą ir dar patušinkite 15 minučių.

   

Facebook komentarai