Kiaulienos guliašas receptas

  • Paruošimo laikas: Apie 45 min.

Ingredientai:

  • Pomidorų pasta, 3 valgomieji šaukštai
  • Krakmolas, 1 valgomasis šaukštas
  • Kvietiniai miltai, 1 valgomasis šaukštas
  • Česnakas, 2 skiltelės
  • Ananasai, konservuoti, 200 gramų
  • Svogūnai, 1 vienetas
  • Sojos padažas, 3 valgomieji šaukštai
  • Druska, nepilnas, 1 arbatinis šaukštelis
  • Juodieji pipirai, 0,25 arbatinio šaukštelio
  • Morkos, 1 vienetas
  • Kiaulienos sprandinė, 450 gramų

Gaminimo eiga:

Kiaulieną supjaustome kubeliais ir sumaišome su sojos padažu, druska ir pipirais.
Paliekame marinuotis 15 minučių.
Susmulkiname svogūną ir morką. Pakepiname keptuvėje apie 5-8 minutes. Po to sudedame kubeliais supjaustytus ananasus ir kepiname dar 5 minutes.
Įspaudžiame česnaką ir įmaišome prieskonius.
Išmaišome ir nukeliame nuo ugnies.
Kiaulieną sumaišome su miltais ir krakmolu.
Kepiname mėsa apie 20 minučių.
Sudedame kepintas daržoves, įmaišome pomidorų pastą. Kepiname dar 5 minutes.
Labai skanu su ryžiais.

   

Facebook komentarai