Purūs blyneliai su mėlynėmis receptas

  • Paruošimo laikas: Apie 20 min.

Ingredientai:

  • Kvietiniai miltai, 100 mililitrų
  • Kepimo milteliai, 1 arbatinis šaukštelis
  • Soda, 0,5 arbatinio šaukštelio
  • Druska, 0,25 arbatinio šaukštelio
  • Cukrus, 1,5 valgomojo šaukšto
  • Kiaušiniai, 1 vienetas
  • Pasukos, 150 mililitrų
  • Sviestas, 2 valgomieji šaukštai
  • Aliejus, kepimui

Gaminimo eiga:

Sumaišyti miltus, kepimo miltelius, soda, druską, cukrų. Įmaišyti kiaušinį, pasukas, sviesta. Viską suplakti virtuviniu kombainu.

Į įkaitinta keptuvę įpilti aliejaus. Pilti blynų tešla (vienoj keptuvėje išeina kepti apie 2 blynus. Vienam blynui reikia apie trijų v.š. tešlos) ją gausiai apibarstyti mėlynėmis. Kai ant tešlos viršaus atsiras burbuliukų apversti ir truputi pakepti, kol gražiai apskrus.

   

Facebook komentarai